第52回 全国茶審査技術競技大会 IN大阪
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全国茶審査技術競技競技大会(闘茶会)はワインのソムリエの様に、お茶の産地を当てたり、品種を当てたりする競技会です。 全国の茶業青年団より予選会を勝ち抜いた方々が、全国大会に出場し、神奈川県茶業青年団も発足後この大会に参加しており、私も4年前から参加しております。 今年は、暑い!暑い!大阪大会でなんと、高得点にビックリ仰天、審査員の人に、おめでとう、6段!と言われて、え!え!え!40点満点中31点と高得点をたたき出しました。 昨年は始めて、初段取得で、今年はステップアップで3段ぐらいに昇段できれば…っと思っていたら、ジャンプアップして一気に6段まで昇段して、本人が一番驚いていました。
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技術大会には 、4種類の審査があります。 第一審査 浸出による茶品種鑑別競技。(荒茶) 7種類の品種の中から無作為に5種類の品種を選び、各湯飲みの中に茶葉を入、 荒茶(仕上げ前のお茶)一番茶・二番茶・三番茶の3種類2点づつ、6種類の茶葉を無作為に5点選び各茶葉を当てる競技です 各産地の茶葉10種類が拝見盆の上に並べられており、外観(茶葉)の審査をする競技です 各産地のお茶を 花・鳥・風・月・客と5種類にわけ、湯飲みに抽出しお茶を5煎を1煎づつ順番に出され当てる競技で、 4回行ないます。 但し、2回目より5煎目を省略されます。 この大会は、一年に一回開催され、全国から選び抜かれた茶業青年団員が一同に揃い、お茶に向かう真剣な表情、情熱はすごい物があり、短時間でお茶を見極め、判断する力が必要な大変難しい大会です。 |