お茶を使ったお料理
ちくわのお茶揚げ
おつまみにもなる一品です。 材料 ちくわ、お茶ガラ、小麦粉、油
お茶ガラには、まだまだたくさん の栄養が豊富です。捨てるちょっと前に一工夫で美味しく召上れます。
作り方
ちくわを1/4の大きさに切り、小麦粉とお茶ガラを混ぜ合わせさらに、ちくわを入れる。
適温の油で、ちくわを揚げれば、できあがり。
天ぷらの時に1品追加して見ては如何ですか。
かき揚げにお茶っ葉を入れても○